La forêt boréale du Québec regorge de richesses végétales et fongiques pour répondre à tant de besoins en nutriments, soins et autres utilités. Lors de cette formation, Mickaël Blanchet, un passionné des plantes et des champignons, vous invite à découvrir la forêt comme jamais auparavant. Qui sait, la flore et la fonge québécoises pourraient devenir votre garde-manger, votre pharmacie ou encore votre coffre à outils!
Mickaël fait carrière dans le domaine de la santé depuis plus de 8 ans, d’abord comme paramédic, puis comme infirmier. Dans ses temps libres, il n’est pas rare de le retrouver à pratiquer le camping, la chasse, la pêche et une foule d’autres activités qui le rapprochent de la nature! Il a la chance d’intégrer ses connaissances sur les plantes et les champignons du Québec dans sa pratique professionnelle de tous les jours. Il a à cœur de partager le fruit de ses apprentissages avec beaucoup de générosité.
Que ce soit au cœur d’une forêt reculée ou dans une fissure de trottoir en pleine ville, nous avons la chance de pouvoir rencontrer des plantes et des champignons sauvages que l’on gagne à connaître. En plus de pouvoir contempler leur beauté et leur complexité, on peut les inviter dans notre assiette comme ingrédients culinaires prisés, les mettre à contribution dans une routine de soins de santé ou encore s’en faire des accessoires utiles pour le quotidien!
Se lancer dans l’apprentissage des secrets des plantes et des champignons sauvages du Québec peut être une étape intimidante. Cette formation se veut un point de départ accessible et rassurant. Que vous en soyez à vos débuts ou que vous ayez déjà quelques connaissances sur les plantes et les champignons, cette journée saura répondre à vos besoins. Comme la nature ne se contrôle pas, nous découvrirons les plantes et les champignons selon leur unicité du moment et selon vos intérêts! Quelques sujets abordés lors de cette formation :
Bases en identification des plantes sauvages comestibles, médicinales et utilitaires
Bases en identification des champignons sauvages comestibles, médicinaux et utilitaires
Principes de cueillette Transformation des plantes et des champignons pour usage quotidien
Toxicité et sécurité en lien avec les plantes et les champignons
Comment ça se passe?
Les participant(e)s arrivent le jour de l’activité pour 9h. Nous allons ensuite au camps qui n’est qu’à quelques minutes de marche du stationnement. Les moments de démonstrations et de repos au camp entrecouperont les périodes de marche dans la forêt. L’activité n’est pas physiquement très exigeante mais assurez-vous de jouir d’une mobilité et d’une santé suffisantes pour marcher quelques heures en forêt.
Ce dont vous aurez besoin
Les essentiels :
Une gourde, idéalement en inox simple paroi. Vous aurez accès à de l’eau potable ainsi que des toilettes en tout temps.
Votre nourriture pour toute la durée de l’activité. Qu’elle soit idéalement simple à préparer/réchauffer. (Nous ne fournissons pas de nourriture).
La formation se donne beau temps mauvais temps, et les activités pourraient être salissantes, prenez des vêtements de rechange et adapté à la météo au cas où.
Prenez de quoi faire des photos et de quoi prendre des notes et idéalement dessiner.
Dans le cas ou vous participez à l’activité du lendemain à Portneuf, votre équipement de camping si vous voulez passer la nuit dans votre tente ou votre véhicule. Si non vous pourrez dormir dans un abri que vous aurez construit vous même!
C’est une formation, et non une longue randonnée ni un défi. Les voitures seront accessibles pendant les pauses, et vous pourrez y laisser du matériel.
Optionnellement :
Équipement que vous souhaitez tester (outil, pierre à feu, réchaud etc). Profitez-en pour nous poser vos questions et demander nos conseils.
Un couteau polyvalent à lame fixe.
Horaire de la formation :
De 9 h à 16 h
Des détails supplémentaires et le lieu exact de la formation vous serons envoyés suite à votre inscription.
AVANT DE PROCÉDER À L’INSCRIPTION, NOUS VOUS ENCOURAGEONS À LIRE NOS POLITIQUES ET SI VOUS AVEZ DES QUESTIONS, CONTACTEZ-NOUS PAR COURRIEL : questions@survivre.ca
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